Piškoti iz svinjske nitke iz morskih alg

Če iščete bolj zadovoljiv prigrizek, poskusite to-naše piškote iz svinjske nitke z algami. Zobno nitko vmešamo direktno v testo. Za to različico uporabimo piščančje nitke. Njegova vlakna so fina in se dobro mešajo s testom, poleg tega pa je stroškovno-učinkovitejša od svinjske nitke.
Če imate raje svinjsko nitko, vam lahko izdelamo tudi to možnost po nekoliko višji ceni. Dodamo 8% zobne nitke in jo počasi dodajamo v končni fazi mešanja, da ostanejo vlakna nedotaknjena. Dodamo še 4% kosmičev morske trave in 2% sezamovih semen. Ko prelomite piškotek, lahko jasno vidite niti nitke, morske alge in sezam.

Tekstura je bogata in večplastna. Te piškote naredimo nekoliko debelejše, približno 8 mm. Prvi grižljaj je drobljiv, sledi hrustljava tekstura. Nato doživite žvečljivost mesne nitke in na koncu se pojavita okusa morskih alg in sezama. Ta kombinacija ustvari nepozabno prehranjevalno izkušnjo.
Raven soli smo skrbno prilagodili. Ker nitka že vsebuje sol in sladkost, zmanjšamo tako sol kot sladkor v testu, da dosežemo dobro-uravnotežen okus.

Vrsto uporabljene nitke lahko prilagodimo. Za pikantno možnost lahko uporabimo pikantne piščančje nitke. Za močnejši okus mesa so na voljo tudi svinjske ali goveje nitke po višji ceni.
Vsebnost nitke lahko povečate do 12 %, čeprav je zaradi višjih stopenj testo težje oblikovati. Ti piškoti iz svinjske nitke iz morskih alg vsebujejo gluten, jajca in sezam. Naša proizvodna linija predeluje tudi oreščke in vse informacije o alergenih bodo jasno označene.
Ker mesna nitka vsebuje olja, ki lahko sčasoma oksidirajo, priporočamo manjše velikosti embalaže za hitrejši obrat. Rok uporabnosti je 8 mesecev.