Ostanki francoskih rogljičkov

To so naši ostanki francoskega toasta iz rogljičkov. V vaše podjetje želimo prinesti okus francoske pekarne. Smo novo podjetje v Foshanu, vendar imamo več kot dvajset let izkušenj s peko. Uporabljamo dobro pšenično moko in pravo uvoženo maslo. Sledimo stari francoski metodi večkratnega zgibanja testa. Tako pri pečenju v notranjosti nastane satje. Dobiš hrustljavo skorjico in mehko notranjost. Vaše stranke bodo oboževale svež, bogat okus.

Za ta francoski toast z ostanki rogljičkov uporabljamo samo dobre sestavine. Ne uporabljamo poceni margarine. Za vsak kos uporabljamo 100% uvoženo brezvodno maslo. Preizkusili smo veliko vrst, da bi našli tisto z najmočnejšim okusom po mleku. Vsebnost maščobe v našem testu je med 24 % in 26 %. To razmerje smo ugotovili po številnih testih. Pečen rogljiček naredi zelo hrustljav in polnega okusa po maslu. Za ohranjanje svežine uporabljamo tudi tehnologijo IQF. Tako ostane testo dolgo časa sveže.

Ta zamrznjeni rogljiček je zelo enostaven za uporabo. Vsak ga lahko dobro speče. Vzameš iz zamrzovalnika in daš na pladenj. Nato ga pustimo vzhajati v vzhajalniku. Nato ga premažite z jajčno pasto in pecite. Dobili boste rogljiček s tanko zlato kožo. Ko ga odprete, vidite plasti v notranjosti. Lastnik kavarne nam je povedal, da ga stranke vedno vprašajo, ali imajo novega peka. Ampak samo sledijo našim korakom. Tako je vsaka peka enaka. Prihranite pri delu in zmanjšate količino odpadkov. Naše podjetje ima namensko ekipo za nadzor kakovosti. Sledimo standardom HACCP, da zagotovimo, da je vsak izdelek varen in dober. Pripravljeni smo pomagati pri vašem naročilu.