Mint čips za piškote

Naš metin čipsza piškoteso narejeni za ljudi, ki uživajo v hladnem, osvežilnem okusu. Poletje je tu in želeli smo ustvariti piškot, ki je osvežujoč. Ta piškotek združuje svež okus mete z bogatim okusom čokolade. Je kot metin čokoladni sladoled v obliki piškotov. Je odlična izbira za poletni prigrizek v kavarni ali poleg zamrzovalnika v trgovini.

Uporabljamo naravno olje poprove mete, pridobljeno iz zelene mete. To olje zagotavlja blag hladilni učinek, brez močnega vonja-po zobni pasti. Količino skrbno nadzorujemo, na kilogram testa dodamo le 8 do 10 gramov. To zagotavlja osvežujoč občutek, ne da bi bil premočan.

Za temetin čips za piškote, uporabljamo temne-čokoladne koščke, odporne na vročino. Čokolada vsebuje 58 % kakava, dodajamo pa ga v razmerju 8 %. Rahla grenkoba čokolade se dobro ujema z meto in medsebojno dopolnjujeta okuse.

Da bi izboljšali izkušnjo mete, damo piškotek svetlo sivo-zelene barve. Ne uporabljamo umetnih barvil; namesto tega uporabimo naravno špinačo v prahu. Na površini so vidni temno rjavi koščki čokolade. Za drugačen videz lahko uporabimo tudi koščke bele čokolade. Kontrast med belim čipsom in zelenim piškotom ustvari svež in čist videz.

Čokoladni koščki so veliki od 3 do 5 milimetrov in so enakomerno razporejeni, kar zagotavlja več kosov v skoraj vsakem grižljaju. Naša ekipa za raziskave in razvoj je pomagala doseči to idealno ravnovesje.

Priporočamo izdelavo tega izdelka v tanki obliki, premera približno 50 milimetrov in debeline 5 milimetrov. Tekstura je hrustljava, zato je primerna za počasno uživanje.
Menimo, da je embalaža iz enega- kosa najboljša za metin čips za piškote, saj lahko okus mete sčasoma zbledi. Posamezna embalaža pomaga ohranjati okus. Rok uporabnosti je 10 mesecev; vendar hladilni učinek metinega olja postopoma slabi. Za najboljšo izkušnjo priporočamo, da izdelek porabite v 6 mesecih od proizvodnje.
Nudimo tudi namenske poprodajne-storitve. Poleg tega upoštevajte, da okus mete ni splošno priljubljen. Priporočamo, da najprej preizkusite majhno serijo, da ocenite njeno sprejemljivost na vašem lokalnem trgu.